«Οινοπίθια Ανεμώτιας 2026»: Άνοιγμα φρέσκων κρασιών και γιορτή κοινότητας στη Λέσβο

Η Ανεμώτια Λέσβου υποδέχεται τον Φεβρουάριο με κρασί, γνώση και συλλογικότητα. Το Σάββατο 7 και την Κυριακή 8 Φεβρουαρίου 2026, τα «Οινοπίθια Ανεμώτιας 2026» επιστρέφουν, μετατρέποντας το χωριό σε σημείο συνάντησης ανθρώπων, γεύσεων και βιωματικών εμπειριών γύρω από το άνοιγμα των φρέσκων ηφαιστειακών κρασιών της τελευταίας εσοδείας.

---

Η διοργάνωση πραγματοποιείται από τον Σύλλογο Αμπελουργών Ανεμώτιας Λέσβου «Ο Κάμπος» και την Κοιν.Σ.Επ. «Ηφαίστειο Ανεμώτιας», στις συνεταιριστικές εγκαταστάσεις του οινοποιείου στη Βρυσάρα, και αποτελεί μια γιορτή που συνδέει τον οίνο με τον πολιτισμό και τη διατροφική αυτάρκεια.

Τα «Οινοπίθια» αντλούν το όνομά τους από τον οίνο και τον πίθο – το μεγάλο πήλινο αγγείο που φιλοξενούσε το κρασί στις αγροτικές κοινότητες της Λέσβου. Το άνοιγμα των φρέσκων κρασιών δεν είναι απλώς γευσιγνωσία· είναι τελετουργία που σηματοδοτεί τον κύκλο της καλλιέργειας, της υπομονής και της συλλογικής δουλειάς.

Στην Ανεμώτια, τα πιθάρια ανοίγουν και μαζί τους ανοίγει ένας διάλογος ανάμεσα στο παρελθόν και το παρόν, με το κρασί να λειτουργεί ως φορέας μνήμης και πολιτισμού.

Κεντρική θεματική του φετινού διημέρου είναι η διατροφική αυτάρκεια των ορεινών κοινοτήτων της Λέσβου. Μέσα από βιωματικά εργαστήρια, συζητήσεις και εμπειρίες πεδίου, αναδεικνύονται πρακτικές που συνδέουν την παραδοσιακή γνώση με τις σύγχρονες ανάγκες για ένα βιώσιμο μέλλον.

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει εργαστήρια για την αυτάρκεια, την επαναχρησιμοποίηση υλικών οινοποίησης, τη συλλογή άγριων χόρτων, αστικούς λαχανόκηπους, αλλά και δράσεις παρατήρησης της χλωρίδας και της πανίδας στην καλδέρα της Ανεμώτιας.

Τα «Οινοπίθια Ανεμώτιας 2026» δεν περιορίζονται στη γνώση. Παραδοσιακά και αποκριάτικα τραγούδια, μικρασιατικές μελωδίες, έντεχνη μουσική και αφηγήσεις γεμίζουν το διήμερο, δημιουργώντας ένα κλίμα παρέας που θυμίζει τις παλιές κοινότητες του νησιού.

Παράλληλα, η κουζίνα της γιορτής προσφέρει φασολάδα, κόκκινο πιλάφι, χορτόσουπα, χορτόπιτες, τηγανίτες με πετιμέζι και ζεστά αρωματικά κρασιά (vin chaud), ενώ η αίθουσα γευσιγνωσίας και η έκθεση φωτογραφίας του Γιώργου Πτερούντιου στο παλιό χαμάμ συμπληρώνουν την εμπειρία.

Τα «Οινοπίθια Ανεμώτιας 2026» αποτελούν μια ακόμη συνάντηση της κοινωνίας των πολιτών. Μια γιορτή για το κρασί ως πολιτισμό, για τη γνώση που μοιράζεται, για τη διατροφική αυτάρκεια ως πράξη ελευθερίας και για την κοινότητα ως τρόπο ζωής.

Η εκδήλωση πραγματοποιείται σε συνδιοργάνωση με τον Δήμος Δυτικής Λέσβου – Αντιδημαρχία Πολιτισμού, με την υποστήριξη του Μικρασιατικού Συλλόγου Αγιοπαρασκευούσηδων – Τσεσμελήδων Μυτιλήνης «Το Κιόστε», της Κοινότητας Ανεμώτιας και του Ιερού Ναού Μεταμορφώσεως Σωτήρος Ανεμώτιας.